石榴能和苹果一起吃吗
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石榴和苹果适合一起食用,两者都是营养丰富的健康水果,石榴性温而味甘,苹果性凉微酸,从食物性味来看两者并不相克,还可以起到中和性味的作用,避免过多食用石榴导致生热上火。苹果富含膳食纤维和果胶,石榴籽实多汁,酸甜适口,其中水分含量79%,这些营养物质可以促进食物的消化,而且苹果的特有的酸性还能开胃,提升自身食欲。因此两者同吃能起到健胃消食的作用。石榴中含有生物碱成分,而苹果中含有多酚和黄酮类物质,这些营养成分可以起到一定的杀菌抑菌,消炎的作用。
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