中国板栗之乡在哪里
中国板栗之乡有很多,有河北迁西、湖北罗田、河北邢台、山东临沂、河北遵化、北京怀柔、宽城满族自治县,湖北麻城、广西南宁隆安、陕西镇安等。其中最出名的应该是河北迁西和湖北罗田,一个是北方板栗,一个是南方板栗,但都有自己的特色。
中国板栗之乡在哪里中国的板栗之乡目前比较有名的是河北迁西和湖北罗田,迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,迁西板栗属于北方板栗,果粒小,水分不多,口感要甜一些,外表颜色为黑褐色,含糖高,板栗口感偏甜糯,罗田位于大别山南麓,罗田板栗属于南方板栗,果粒大,外表颜色为红褐色,含粉量高,板栗的口感也偏粉。
迁西板栗的价格相比较罗田板栗来说更贵一些,光照不足造成它们的口感、形状各不相同,除此之外, 罗田板栗 的脂肪含量是迁西板栗的2.06倍, 迁西板栗的蛋白质含量比罗田板栗约高1.14%,罗田板栗的淀粉含量是迁西板栗的1.94倍,各有所长,喜欢吃板栗的朋友可以都试试,但一次性不要食用过多。
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