每年浪费粮食有多少吨
据国家粮食局介绍,粮食从生产出来到摆上餐桌,每一环节都存在损失浪费。其中:在粮食储藏环节中,因农户存储不当、储藏设施简陋等造成的损耗有400亿斤;在粮食物流运输环节中,因抛洒、遗留的损失约150亿斤;在粮食加工环节,由于过度追求亮白精,导致大米等出品率、利用率降低,损失高达130亿斤以上;而请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式,造成餐桌浪费更是触目惊心,浪费粮食超过400亿斤,浪费食物价值达2000亿元。
这些损失加起来可以得出,每年我国粮食产后的损耗和浪费总共要超过1100亿斤,这接近2亿亩良田的产量,同时也相当于2亿人一年的口粮。
全球每年浪费大约13亿吨食物被浪费,发达国家和地区尤其严重,约三分之一粮食被损耗和浪费。据统计,我国每年浪费的粮食约3500万吨,这个数字接近中国总产量的6%。
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