俄罗斯面粉myka做什么用

俄罗斯面粉可以用来做面包。

具体做法如下：

1、准备大约300克的面粉、一勺奶粉、4勺糖、一小撮盐、发酵粉、两个鸡蛋、3勺奶油，搅拌均匀；

2、把以上的东西放在面包机里，面包机停止搅拌时，设定发酵程序，再开始搅拌。搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油重起发面程序，时间为1个半小时；

3、拿出面团，开始整形。把里面的气泡挤出。然后把它面团弄成一个个小面团。用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料。然后滚成长条形，两边封好，防止漏出；

4、烤箱微热一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水，在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵。如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止；

5、拿出烤盘。预热烤箱一分钟，把烤盘放进去进行烤制。温度在165摄氏度左右，大概20分钟，拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液。再放入烤箱烤两分钟左右。