酒酿南瓜小汤圆怎么做
经验1.05W
酒酿南瓜小汤圆做法:
1、准备食材:南瓜150克、汤圆100克、酒酿25克、冰糖30克;
2、南瓜去仔洗净,切成小丁备用;
3、大锅内放约12杯水,开大火煮滚后,加入南瓜丁;
4、水煮沸后加入酒酿;
5、煮至几乎闻不到酒味后,加入汤圆和冰糖;
6、煮至汤圆浮起即可。
酒酿南瓜小汤圆是由小南瓜、酒酿为主要食材做成的一道菜品,属于浙菜。南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。
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