驴肉与什么一起吃不好

1、金针菇，驴肉不能和金针菇一起吃，中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌，即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡；

2、平菇、草菇，等菌类也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛；

3、猪肉，驴肉不能和猪肉一起吃，驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻，有损肠胃健康；

4、章鱼，驴肉不能和章鱼一起吃，驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，对于心脑血管疾病患者更是会威胁到生命安全，应忌同食；

5、黄花菜，驴肉不能和黄花菜一起吃，一起吃的效果与同金针菇类似，很容易导致心痛，应该忌同食；

6、另外，驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃，这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。