兔子的主要用途有哪些
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兔子的作用及主要用途:
1、兔子肉据卫生部公布的数据表明,每100克瘦猪肉含胆固醇28毫克,牛羊肉含12毫克,而兔肉仅含0.4毫克,几乎不含胆固醇,因此兔肉有“四高、四低”之冠的称呼;
2、兔胆的药用价值仅次于熊胆,如果有一天熊胆被禁用,兔胆代替熊胆将成为现实;
3、兔粪含氮磷钾都高于其他畜禽粪的几倍以上,含氮百分之2、3,含磷百分之2、3,含钾百分之0.8。同时,新鲜的兔粪晒干后经调配可以做猪饲料;
4、常食兔肉有美容保健、益寿延年等功效。专家预测,二十一世纪兔肉将占我国肉食供应量的百分之30。
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