三文鱼皮能带鳞吃吗
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三文鱼皮不能带鳞吃,虽然三文鱼皮可以生吃的,但需要去除鱼鳞,而且孕妇不能生吃。因三文鱼皮生吃的口感较生鱼片差,所以大多是生吃三文鱼,而非鱼皮。
平常吃三文鱼大多是生吃,所以鱼皮被去掉了,因为其生吃的口感较生鱼片差,但是三文鱼皮是可以吃的,其含有的营养价值并不比鱼肉差多少。三文鱼皮中含有的Ω-3不饱和脂肪酸可以帮助皮肤锁水,同时能够很好的防止皱纹的出现,有保湿、防皱的作用。
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