多年锅底灰怎么去除
经验1.66W
在地上铺一些报纸,然后将锅倒扣在报纸上,用易拉罐有口的一头来铲锅底灰,将易拉罐倒扣在锅底上,来回划动,再将锅底用清水冲洗一遍即可。还可以用刷子,边冲水,边把锅底再刷一遍,这样锅底上的灰就彻底的清洗干净了。
一定不要用锐器铲这个锅底灰,因为日久天长的积累,锅底灰已经和锅融合成一体了,所以不要把灰铲的太厉害,否则一不小心就把锅铲漏了。
原来锅底灰是因为菜汁溢出或倒菜时,回流的汤汁不及时清洗造成的,而我们在洗锅的时候,往往只洗锅里,忽略了锅外的清洗,这样天长日久的积累,锅底上就形成了厚厚的锅底灰,所以平时在洗锅的时候,要把锅里,锅外都清洗一遍,这样就不会形成锅底灰了。
标签:锅底
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