桂林有哪些美食
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桂林的美食众多,以下是马肉米粉和马菱瓜两种美食的相关信息:
中文名称:马肉米粉;
主要原料:马肉、米粉;
是否含防腐剂:否;
主要营养成分:蛋白质;
适宜人群:老少皆宜;
副作用:无;
储藏方法:常温储存;
地位:马肉米粉则是桂林吃食中的一绝,可堪与这里的奇山丽水相媲美;
历史:桂林的马肉米粉历史悠久,据说明代已有,而其全盛时期是在抗战以后一段时间,当时流亡群众云集桂林,又因战争蜂起,兵马来往
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