请列举水在实验室中的两种用途

各种盐溶液，比如硫酸铜溶液。许多液胶体，比如淀粉胶体。溴与活泼金顺反应，水是催化剂。测量沉淀质量之前一定要用水洗去沉淀表面离子。水浴加热。水灭火。少量白磷存放在水中,防止其自燃。鉴别无水硫酸铜。