巧克力为什么不能和牛奶一起吃
经验1.7W
随着人们的物质生活水平的逐步提高,牛奶和巧克力成了人们非常喜爱的食品。有人认为牛奶和巧克力都是营养品,一起吃肯定会更有益。
事实上,这是一种非常不科学的吃法,牛奶和巧克力一起吃对人的身体有害无益,这是因为牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力被称为能源食品,如果一起吃,牛奶中的钙和巧克力中所含的草酸结合形成不溶的草酸钙,人体不但无法吸收,还会出现一些不良症状,如头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育慢等现象。因此,喝牛奶和吃巧克力的时间要分开。
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