椰汁是酸的能喝吗
经验1.04W
椰汁是酸的不能喝,这是因为椰子变质了。高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖,双糖,有机酸,醇,醛类物质,就会发出酸味或酒味,通常意味着食物受到了微生物的污染,发生了腐败变质。不宜继续食用。水果保存要注意,最好放在干燥、通风的地方储存。没有变质的椰子,其中的水是清甜的,能起到生津解暑、清凉解渴的功效。
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