咖啡上怎么样才有爱心
经验1.42W
1、将杯子稍微倾斜,压缩咖啡,最好拿钢拖用力,紧密但注意不要太实。注意流出的咖啡速度,拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花。检验是否紧密,磕出咖啡渣。
2、瞄准浓缩咖啡中央。
3、稳定注入奶沫,杯子一半时候是关键点,手要稳定。
4、奶泡逐渐浮现,注意要画圆形注入,圆形手法进行画圆注入奶泡。
5、拉花杯拉近左右晃动。
6、左右晃动最后举高,然后回拉。
7、拉花杯离开,制作完成。
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