果味的酸奶怎么做
经验2.02W
准备材料:主料为牛奶,乳酸菌。辅料为白糖,木瓜粒,芒果粒。
制作步骤:
1、将酸奶不锈钢内胆用清水清洗干净,热水壶烧热水,倒入不锈钢内胆中,盖上盖上下摇晃将内胆高温消毒。
2、将一包纯牛奶倒入不锈钢内胆,然后倒入乳酸菌半袋,按照8%比例加入白糖,倒入另一包奶,这样可以起到充分搅拌的作用。
3、酸奶机中加入适量的热水,将放有牛奶的内胆放入酸奶机,加入木瓜粒和芒果粒,插上电源,6至8小时后,凝固成酸奶后放室温下冷却后放冰箱冷藏2至3小时即可。
注意事项:消毒一定要做到位,否则容易变质。
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