汤骨怎么炖汤

汤骨怎么炖汤共有4步，汤骨可以做成：大骨汤、龙骨汤、骨头汤。以下是大骨汤的具体操作步骤：

操作/步骤

1、猪腔骨焯水去腥

猪腔骨300g冷水入锅，焯水去腥去血沫。

2、锅中加入佐料

锅中加入热水、猪腔骨，加入红枣2g、姜片5g、蒜瓣1个、葱段5g、香叶1片、桂皮1块。

3、小火慢炖2小时

小火慢炖2小时即可食用。