花生为什么能养胃
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从保健意义上来讲,花生有一定的养胃作用,可一旦得了胃病,在治疗胃病方面,花生的作用并不大,仅能够中和过多胃酸起到一定养胃作用,也有人认为吃生花生不但不养胃,吃得过多反而伤胃。
一些胃病患者,尤其是胃溃疡、胃酸过多的老胃病患者,之所以吃了生花生之后,感觉胃里舒服了许多,是因为生花生在胃里与胃酸发生反应,中和了胃部的酸性环境,使得一些症状得到了改善,事实上,这与吃饼干等食物的作用是一样的,在一定程度上减轻了胃酸的刺激,所以,生花生并不具有特殊的养胃功效。
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