经营餐厅遇到菜品问题
经验3.05W
经营餐厅时,肯定是会因为菜品原因,会遭到客人的投诉的,怎样解决呢?
工具/原料一个免费的菜品,一般是果盘或饮料,成本低方法/步骤1第一步:看一下是菜品的什么问题,是不符合口味,还是菜品有异物
2第二步,一般是菜品有异物,这样就该给客人重新做一份并附上免费的赠品
3第三步,如果客人还不满意,那就结账的时候给客人打个折扣
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