如何准备烛光晚餐
材料准备:红酒、牛排、漂亮的烛台,牛排专用餐具,一张精致的桌布,一个花瓶,几支玫瑰花,一些水果。
步骤:
1、布置一张漂亮的桌子,为桌子铺上干净漂亮的桌布,可以是干净是纯白带蕾丝花边,也可以是格子的,或者是碎花的,桌子中间放上一个小花瓶,插上玫瑰花,烛台放置在离花瓶十公分的地方,红酒提前打开木塞,轻轻塞上,放在桌上。
2、制作牛排,超市有专门用来制作牛排的生肉卖,如果能买到生粉、酱料都配好的牛排组合包就很方便,如果买不到,可以买一些生粉或者嫩肉粉,黑胡椒酱汁或者番茄汁,煎牛排前,先用生粉配少量水抓到牛排上面,煎牛排前不要放食盐,不然牛排肉质会变老,煎牛排用小火,需要经常翻动,按个人口味制作不同熟度的牛排。
3、主食的制作,主食一般是选择土豆泥和意大利面,也可以自己创新,比如饭团,蒸红薯泥等,准备好的水果可以根据自己的喜好制成水果沙拉。
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