国储肉可以吃吗
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国储肉可以吃,国储肉又称储备肉,我国《中央储备肉管理办法》中,第六章第三十条明确规定,冻猪肉每年需要储备3轮,每轮储存4个月。而冻羊肉、冻牛肉则不轮换,每轮储存8个月。由此来看从原则上讲,战备肉是安全可食用的。肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。
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