中国筷子的象征意义
1、筷子一头圆、一头方。圆的象征天。方的象征地,对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;
2、手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。
3、中国人遵守太极和阴阳的理念。太极是一,阴阳是二;一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的。合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果。
使用的礼节
在中国,筷子的使用也非常讲究,比如夹起食物之后,不应该放回盘碟;不能用筷子对着人或用餐时拿筷子指手画脚;不与他人的筷子相争;不要将筷子插入米饭中;不要用筷子敲碗等。
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