如何才能提高餐厅人气

1、必须加大宣传推广的资金投入!经营者适当利用报纸、电视等户外媒体或印发一些宣传资料，把一些促销信息，产品信息，及特色服务的信息及时传递过去，尤其在销售旺季到来时，更应该这样做，以广泛吸引消费者。宣传广告语必须富有亲切感，亲和力，显出品牌的档次和品位；2、促销活动不能少，尤其是针对会员的优惠活动，除会员外，经常开展一些促销活动来吸引新顾客也必不可少。比如节假日打折，降价，每日有特价服务，这是必须掌握的技巧；3、好吃，不贵，健康营养这些才是开业吸引客源的根本，每一个经营者都不能忘记的。