如何洗净蜗牛
1、绝食静养,选择大小适中、健康活跃的蜗牛,装入箩筐并盖好顶盖,放在凉爽潮湿的地方绝食静养3至4天。其间应用清水清洗,洗去壳外污物,并促使蜗牛排出体内的废物。
2、将鲜活蜗牛放进百分之10浓度的盐水池中浸泡3至5分钟,盐水中再加上一杯醋,盐和醋的比例为5比1,然后缓慢搅拌,使蜗牛体内的杂质和粘液到水面,浮物清除。由于蜗牛受到盐和酷的刺激,就会立刻收回触角,卷缩退回壳内。此时的缩头蜗牛便可下锅蒸煮,即可得到卷缩成团,形态整齐的蜗牛肉。
3、挑出后的蜗牛肉还应放入干净沸水中,再加适量栓皮、胡椒、姜、蒜、葱等配料,各种配料应放在纱袋中扎紧,煮20分钟捞出。捞出后的蜗牛肉用流水冲洗。这样,既可清洗杂物,又可避免原料肉堆集发热而导致发酵.腐败变质。以保持蜗牛肉的新鲜。
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什么是全角和半角
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般造句
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穆念慈结局
穆念慈最后的结局在《射雕英雄传》中是怀着杨康的孩子,独自返回牛家村把孩子生下抚养,杨康死在铁枪庙,穆念慈悲痛欲绝。而《神雕侠侣》中,对穆念慈最后结局的描述是穆念慈在牛家村生下杨过后,家中的日子过得很是清苦,在杨过十一二岁的时候就因病逝世了。穆念慈是一个...