胃寒可以吃小米粥吗
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胃寒可以吃小米粥,胃寒的人容易分泌胃酸过多,小米粥是碱性的能够中和胃酸,所以胃寒的人喝小米粥是可以的。小米含蛋白质,比大米高。脂肪1、7克,碳水化合物76、1克,都不低于稻、麦,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米熬粥营养价值丰富,有代参汤之美称。除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。
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