三文鱼不能和什么一起吃
1、三文鱼不能和维生素C含量丰富的水果一起吃
维C与海鱼同食会使肠胃不适,使三文鱼的蛋白质形成难以消化的物质,堆积在体内不利于身体健康,因此最好不要一起吃。
2、三文鱼不能和浓茶一起吃
浓茶中含有茶碱,一起食用浓茶中的茶碱会将蛋白质沉淀成固体物质,影响人体对于蛋白质的吸收,也不利于消化,吃完海鲜最好一小时以后再饮茶。
3、三文鱼不能和啤酒一起吃
三文鱼中的嘌呤与啤酒中的维生素B1发生反应,会有痛风的风险。所有的海鲜都不适合与啤酒同食,最好也不要使用啤酒烹饪,以免影响身体健康。
4、三文鱼的营养价值:含18种氨基酸,总氨基酸含量、8种人体必需氨基酸、5种呈味氨基酸。
5、含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
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