挑西瓜的5个小窍门是什么
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1、看瓜蒂;瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是死藤瓜”或者早采瓜”;或者选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种西瓜会更好吃!瓜藤越新鲜,代表瓜越好。
2、选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布,呈绿黑相间色的西瓜。或者选择脐部小的,因为脐部小的皮薄瓜肉多,瓜的成熟度高,糖分更足。
3、看纹路;挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃,要深浅分明,不要雾雾白白的。
4、看表皮颜色;一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。
5、听声音;轻敲西瓜,好瓜会发出嘭嘭”的声音,如果是当当”或者噗噗”的声音,代表西瓜不太好。
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