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草莓维生素c含量高吗

经验3.37W

草莓维生素c含量高吗

草莓维生素c含量高,每100g草莓中维生素C含量为60mg。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。