老母鸡炖红枣补什么
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老母鸡炖红枣具有的补益作用为补充蛋白质、维生素以及一定滋阴补阳和补血的功效,是由其原材料决定的,具体原材料富含的营养价值如下:
1、老母鸡富含一定量的蛋白质、脂肪及多种氨基酸,用其制成汤品后味道浓厚、鲜美,可以为人体补充蛋白质等营养物质;
2、红枣,又名大枣,属于被子植物门,其维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有一定滋阴补阳、益气补血的功效。
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