姜撞奶的作用具体是有哪些呢
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主要食用功效:含有钙,铁,锌,维生素。促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼生长,祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠。
做法:
1、 姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里。
2、 取180毫升全脂鲜奶,放微波炉里以高火档加热50秒后取出,加糖搅拌均匀。
3、 迅速将牛奶倒入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝固成姜撞奶。
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