花椒里的黑籽用途
经验1.43W
花椒中的黑籽为花椒籽,花椒籽的用途如下:
1、榨油。花椒籽可以通过加工制作出花椒籽油 ,花椒籽油进一步加工可制作成食用油或工业用油;
2、作为调味料使用。花椒籽的香味比花椒淡,且口感不好,作为调味料使用时,可在做完菜后将其从菜中挑拣出去;
3、制作成中药。花椒有多种药用价值,可以通过一系列加工制成中药。
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