咸阳好吃的面食
经验1.12W
1、汇通面:咸阳汇通夜市的招牌名吃,因售卖地点位于秦都区汇通十字而得名。其实汇通面就是陕西的臊子面,但是又加入了干拌面的元素。
2、 箸头面:咸阳当地很有特色的一种面食,因为面条似筷子头粗细,筷子又名箸,故名箸头面。箸头面做得很筋道,也很有嚼头。
3、 武功旗花面:这个旗花面跟在西安常吃到的不太一样,在武功它有着非常悠久的历史,许多农家妇女将旗花面作为待客的“硬菜”。
4 .杨凌蘸水面:现在已经“攻占”西安的大街小巷,它是论根卖,煮熟的面条配合着蘸汁吃。
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