微波炉怎么发酵
经验1.81W
和好面后,盖上保鲜膜,将微波炉开到最大火力,放一小碗水,加热5分钟后,将面团放入微波炉,放四十分钟,就可以看到面团发好了。微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
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