绿茶怎么泡
一、冲泡绿茶的泡法:
1、取茶叶5g
2、准备300ml玻璃杯一个
3、温杯投茶
4、洗茶
5、沿玻璃杯壁注水至3/4处,等待30s左右就可以品饮了。
二、冲泡绿茶的茶具。
绿茶适合用玻璃茶具冲泡,玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感,清汤绿叶的姿态,带给人如沐春风之感。
三、冲泡绿茶的水温
水温是要根据茶叶的鲜嫩程度决定的,鲜嫩度高相对水温就要低,鲜嫩度低,相对冲泡水温就要高但是水温也不能过于低,因为水温太低就不能完全释放茶叶的香气和滋味了。同样是绿茶,嫩芽就适合用85℃水冲泡,最高不能超过90℃,芽叶就适合用80℃水温冲泡,最高不能超过85℃。
喝绿茶要不断喝不断续水,这样才能持续保持同样的口感,保持茶汤不会过于苦涩。
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