生吃大葱上火吗

吃生大葱不会引起上火的，大葱解热、祛痰，葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。

适宜人群：一般人群均可食用大葱，脑力劳动者更宜。

禁忌人群：患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食。