23kcal相当于多少食物
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23kcal相当于两个蛋白的量,一个蛋白有12kcal左右,故23kcal相当于两个蛋白的量。kcal是kilocalorie的缩写,意思是千卡或大卡,是热量单位。热量单位是用于表示热量的计量单位,在营养学中最常用的热量单位是千卡。热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。卡路里指基准时期人们消费中的平均每人食物供给量的估计数,数字用热量、蛋白质和脂肪来表示。
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