黄瓜和鱼能一起煮吗
经验2.27W
如:黄瓜鱼汤。
食材:鲫鱼1条、黄瓜1根、小葱少量、姜一小块、盐、味精、白胡椒粉、黄酒适量
方法步骤:
1、将鲫鱼两面煎至金黄;
2、在汤锅里加入适量水,烧开,放入煎好的鲫鱼;
3、加入两小片姜,倒入一汤匙黄酒;
4、大火煮5分钟,转中小火把汤炖成奶白色;
5、加入黄瓜片煮到稍软即可;
6、加入盐,关火前洒些葱花,加少量味精。
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