奶粉为什么不能用开水泡
因为用热水冲奶粉会把奶粉的蛋白质给破坏掉,这样营养物质就减少了,被破坏的蛋白质不能被排出的话,容易形成结石。在冲奶粉的时候,尽量用温水,然后伴随搅拌,这样溶解也较容易,营养也不会被破坏掉。
冲牛奶的其他误区:
1、矿泉水、纯净水比自来水干净安全
家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。
2、冲多冲少太随意
放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度,应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适,冲一次能喝完的量。
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