芥菜长什么样
经验2.12W
芥菜,是十字花科,芸苔属一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具有刺毛,有辣味,茎直立,叶片柄具有小裂片,茎下部叶子较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄,成针形,边缘具不明显疏齿或全缘,花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展,花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色;
3至5月开花,5至6月结果,中国各地均有栽培,叶子盐腌可供食用,种子及全草可供药用,能化痰平喘,消肿止痛,种子磨粉称芥末,为调味料,榨出的油称芥子油,本种为优良的蜜源植物。
标签:芥菜
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