做甜酒时为什么会长白毛
在根酶菌与酵母菌协同工作的过程中如果根霉菌的繁殖过于旺盛,会导致甜酒上面长出一层白毛,这个白毛就是根霉菌的菌丝。
具体过程为:酒曲就是酵母菌,但其实酒曲里除了酵母菌之外,还有一种根酶菌,甜酒的酿造过程时根酶菌与酵母菌共同作用的过程,缺一不可。酒曲与蒸好的大米摻和后,其中的根酶菌首先开始繁殖,并在生殖的过程中产生淀粉酶,这些淀粉酶今儿将大米中的淀粉水解成葡萄糖,淀粉被水解为葡萄糖以后,酵母菌才开始工作,将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。
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驾照科目二学时是多少小时
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自然风光的诗句
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双喜喜得二子打一生肖
双喜喜得二子打一生肖是羊。双喜指的是两件喜事一起到来,羊字去掉一横就变成了人民币的符号,是财富的代表,因此双喜喜得二子打一生肖是羊。羊被认为是一个柔和、有爱心和温柔的动物,属羊的人通常具有类似的性格特点。他们温和、宽容、善良、有同情心,因此很容易受到...