万年青是什么菜

万年青：别名九节莲、冬不凋、铁扁担。百合科万年青属。多年生常绿草本。根状茎较粗。叶矩圆披针形，革质有光泽。穗状花序顶生，花被球状钟形，白绿花，花期6月-8月。浆果球形，红色。常见变种有：金边万年青、银边万年青。其他尚有大叶、细叶、矮生，及具有黄白色斑纹等变种，日本及台湾较多。万年青原产中国及日本，在中国分布较广，华东、华中及西南地区均有。喜温暖，稍耐寒，喜湿润，不耐旱，喜半阴，不耐阳光直射。喜富含腐殖质、微酸性的土壤。