酸奶跟橘子能一起食用吗
经验2.53W
一般情况下,橘子和酸奶最好不要一起吃。虽然橘子和酸奶的营养价值高,但是,两者之间的成分会容易发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。
橘子富含维生素c,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝酸奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为酸奶奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响酸奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶和橘子、橙子、柚子、芦柑都含有果酸的成分。一次性吃很多酸性东西,胃会不舒服。这些酸性物质会导致胃的酸碱度不平衡,胃黏膜流失。
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