吃无花果会拉肚子吗

吃无花果鲜果会拉肚子，吃无花果干果不会拉肚子。无花果经过干制之后鲜果中大多数活性因子都会失去活性，其中的菌类和虫子大多都会死去，加上食用时多经过泡茶、煮汤等高温处理，这样食用对胃肠的影响不大，因此，不会引起拉肚子。

无花果属于典型的隐头花序，食用部位虽叫无花果，但其实这种果实的食用部位并不是果实，而是花骨朵，因此，这种果实的内部甘甜，底部却有孔洞，为虫子和菌类侵入提供了极好的条件，也就是说生鲜的无花果都不是很干净卫生，食用有腹泻的可能。