金针菇跟皮蛋可以一起煮吗
金针菇跟皮蛋可以一起煮。
与金针菇相克的食物:
1、驴肉:一同食用容易造成心痛。
2、牛奶:一同食用容易造成消化不良。
宜与金针菇搭配的食物:
1、油菜:预防肠胃等相关疾病。
2、西兰花:提高机体f的免疫能力。
3、豆腐:增加机体的抵抗力。
原料:金针菇300g、皮蛋1个、酱油2勺、糖1勺、醋0.5勺、食用油3勺。
步骤:
1、金针菇切去根部洗干净,锅里烧开水加点盐下金针菇煮2分钟,当
金针菇软且有点微黄捞起冲凉备用;
2、金针菇装盘,将切好的皮蛋摆旁边;
3、在碗中加入酱油2.5勺、糖1勺、醋0.5勺,拌匀;
4、浇上酱汁就完成。
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