溧阳有哪些特产
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溧阳特产如下:
1、茅尖花红:形圆而略扁,外表青油发白,白里泛黄,黄中映有红晕,闻之清香,入口爽脆,肉嫩无渣,甜酸适度。
2、天目湖白茶:形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。
3、天目湖砂锅鱼头:以天目湖水和大灰鲢为原料精心烹制、汤色如乳,鱼肉白里透红,细嫩似豆花,肥而不腻,美妙绝伦。
4、溧阳白芹:白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。
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