俗称的地花椒学名叫啥
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地花椒,学名百里香,别名长藤草、地香、花椒堆、拦金,是唇形科百里香属的植物,百里香,为欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。应该尽早加入,以使其充分释放香气,欧洲传统上认为百里香象征勇气,所以中世纪经常用它赠给出征的骑士,在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区,尤以宁夏南部山区较为集中,生长于海拔600米至900米的地区,常生于山坡以及海边低丘上,目前尚未由人工引种栽培,当地人在端午节之时集中采摘晾晒储存,或用锅暴炒至干。等六月炎热到来之时冲茶 解渴,被称为上品,地花椒具有祛风止咳,健脾行气,利湿通淋的功效,常用于感冒头痛、咳嗽、百日咳、脘腹疼痛、消化不良、呕吐腹泻、牙痛、小便涩痛、湿疹瘙痒、疮痈肿痛等。
标签:花椒
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