馄饨要怎么煮才会熟
经验1.82W
馄饨作为中国的特色美食,可做早餐也可以做午餐,既简单还快手,比起咱中国人的心头好饺子来也丝毫不落下风。那么馄饨到底怎么煮才能更好吃呢?
第一步,在锅中加入凉水,大火烧开。这点要注意,馄饨千万不能冷水下锅,不然容易破皮。
第二步,水开后加入馄饨,这时候可以调到中火,盖上锅盖继续煮。因为如果水沸腾得太厉害,很容易把馄饨皮煮破,因此期间分次适当地加入少量凉水,继续保持中火煮。一般加两至三次水就可以了。
第三步,当看到馄饨飘到水面,且馄饨的小肚子圆鼓鼓的,充满了气,就可以出锅了。
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