排骨蒸多久才熟
经验1.13W
1、分情况。
2、通常情况下,排骨放入锅中蒸二十分钟左右就能熟了,如果是一些体积比较大的排骨的话,那就要适当的将蒸它的时间延长一点,但也不要超过三十分钟,因为加热时间过长会让排骨上的肉变得又老又柴,口感很差。
3、但若是我们要制作的是粉蒸排骨的话,那就要将蒸排骨的时间延长到四十分钟以上,因为好的粉蒸排骨要口感软烂、入口即化。
标签:排骨
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