麦芽茶是大麦茶吗
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麦芽茶是大麦茶,大麦芽是用发了芽的大麦制造而成的。将大麦粒浸泡在水中,待幼芽长至5mm时,再干燥、加工就可以制成大麦茶了。大麦茶把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。
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