烤金针菇需要烤多久啊
需要烤20分钟。
烤金针菇做法如下:
1、准备食材:金针菇500克,色拉油适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,蒜蓉辣酱适量;
2、把金针菇洗干净,去除水分;
3、在烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷适量色拉油,再整齐的摆上金针菇;
4、在金针菇上均匀的撒上蒜蓉辣酱、黑胡椒、孜然粉;
5、设置烤箱160度并预热5分钟;
6、把烤盘放入烤箱中层,设置烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘;
7、把金针菇上均匀的撒适量白芝麻,再放入烤箱,烤5分钟即可。
注:金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,金针菇具有很高的药用食疗作用。
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