鹿茸是什么部位的东西
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鹿茸是名贵的中药材之一,鹿茸是梅花鹿或者是马鹿的角,鹿茸含有丰富的糖脂、激素、钙、磷、镁、钠,其中氨基酸成分占总成分的一半以上,所以是比较昂贵的的药材。
鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,主要从梅花鹿和马鹿头上采收,前者叫花鹿茸、黄毛茸,后者叫青毛茸。雄鹿到了一定年纪头上就会长角,初发时嫩如春笋,其表面上有一层纤细茸毛的嫩角就是鹿茸了。嫩角慢慢长大,逐渐老化成为鹿角,茸毛也就随之脱落。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。
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